テーマ:グルメ

麻辣湯麺(マーラー タンメン)

阪神岩屋の近くにある同源という中華料理。 まーらータンメンっていう激辛たんめん、やや細メンでめちゃうまい。 超お勧め 同源 神戸市灘区岩屋北町4-4-8 078-871-7761 (WEB)http://www.dougen.com/
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Steak House ZEN

仲のいい彼女のバースデーディナー ステーキハウスZEN、私のニック(肉)ネームと同じZEN カウンター席はすべて窓を向いていて9Fから三宮の風景が眺めていい感じのお店です。 本店はJR摂津本山駅近くにあり、オーナーは同級生のお友達。 三宮店 〒658-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センター…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鮓國次

寿司きらくで働いていたあきらさんが鮓國次という自分のお店を出して4か月。仲の良い友達と初めて行ってみた。 料理は久しぶりのフグコース。どれもしっかりした身のある料理で美味しかった。 鮓 國次 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-14 第三マス一ビル 1F 078-855-7477 これはアキラさんの作品。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

繁昌亭で落語を楽しむ

三ノ宮から新快速で天満まで🚋 天神橋筋商店街をぶらぶら、わなかでたこ焼たべて繁昌亭で落語を楽しむ🏮 ディナーは大阪グランフロントのオイスターブルーで生牡蠣を🍷
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

神戸ステーキレストラン

 前職で同じ職場だった彼女のご結婚祝いで、モーリア三ノ宮店でディナー。いろいろ懐かし話も聞けてハッピーでした。お幸せに。。。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

珉珉の焼き餃子

赤坂にある珉珉の焼き餃子。旨くて餃子ばっか食べてきた。こんな肉たっぷりの餃子は初めて!セミナーでよく青山に来るので必ず行きたいお店だ。 http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001342/
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

赤坂にある珉珉の焼き餃子

 赤坂にある珉珉の焼き餃子。旨くて餃子ばっか食べてきた。こんな肉たっぷりの餃子は初めて!セミナーでよく青山に来るので必ず行きたいお店だ。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

琉球古来すば 

「なんだこりゃ!」 ラーメンでもなく、そばでもなく。 琉球古来すばを初めて食した。築130年以上前の古い建物を利用した、言わずと知れた人気店『琉球古来すば 御殿山』 カジュマルの木を燃やしてそのアク(ハイ汁)を使って麺を打つんだって。スープはあっさり豚骨だし。あっさり系の私にはいい感じで、ジューシーと言われる炊き込みご飯とよく合う…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Lawry's in Las Vegas

 LAWRY CUT Our traditional and most popular cut $44 これでレギュラーサイズ。かなりのボリュームだった。 ちなみに、DIAMOND JIM BRADY CUT An extra-thick portion that includes the rib…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Hungry Tiger

ハングリータイガーは横浜を中心に展開する炭火焼きの牛肉100%オリジナルハンバーグのお店。私は基本的に練りもの好きじゃないんだけど、ここのハンバーグは大好き。神奈川県藤沢市に住んでいたことはよく食べたな。10年ぶりぐらいに港北センターにあるお店に行ってみたけどとても美味しかった。 http://hung…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

8時だよ全員集合

 神戸岡本にあるチョコレートハウスモンロワールの生チョコトリュフ。厳選された最高級のシャンパンを贅沢に使用し、とてもシンプルな美味しさは最高!女性に人気No1というのも分かる。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Smoked Salmon

 会社の研修でシアトルに行ってきた友達からお土産にサーモンの燻製を頂いた。シアトル(~アラスカ)の有名なお土産品だそうだ。燻製チップみたいなものを想像していたが火が通してあっていわゆる「さけ缶」みたい。ほどよい塩加減で燻製のほのかな香りがしてとても美味しい。 お酒の肴にぴったり。今日もひとり飲んだくれて…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

北野坂 栄ゐ田☆

神戸でのお仕事も今月一杯なので久しぶりにMさんとお食事。お店は日本酒好きの彼女に紹介頂いたミシュランガイドにも載っている 北野坂 栄ゐ田。なんといっても旨い魚と蔵元直送の無濾過生原酒の日本酒達。彼女と行ってみたい落ち着いた雰囲気のお店。 頂いたお酒:山形 米鶴酒造「米鶴」まほろば、高知 西岡酒造「久礼」、兵庫都美人酒造「都美人」、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

二つ星☆

芦屋川沿いにあるフランスの二つ星レストランメゾン・ド・ジルで、ご結婚された派遣の方のお祝い。 。。。 生アスパラとオマールエビのなんとか。。。 サクラ鯛となんとか。。。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

おかやま魚島横丁

瀬戸内海に魚が群れて島のように見えることから、岡山では八十八夜から約40日間を「魚島」とよぶそうだ。魚島横丁には瀬戸内の幸がおいしく味わえる飲食店が軒を連ねている。(でも、最近ではお店も減ってしまったとのことで、やや寂しい。) 郷土料理研究家の坂口哲夫氏のお店「さかぐち」で、瀬戸内海の美味を楽しんだ。バラ寿司、サワラ、ママ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

魚匠 銀平☆

三宮北野坂を一本東に入った通りにある魚匠 銀平(ギンペイ)。今日は以前同じ会社で努めていたMさんと再会、3年ぶりかなあ。派遣の方もお誘いしてのお食事。季節に応じた旬魚 旬菜達を毎日漁場から直送し仕込むそうで、お刺身はとても美味しく、春のお野菜の天ぷらもいいな。あと、鯛飯は格別!残ったご飯はお土産に。 魚匠 銀平 三宮店 (ぎんぺい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

東日本縦断東京駅駅弁大会

炭火焼牛たん弁当をゲット!東京駅中央通路で3月末まで開催している駅弁大会。150種類の駅弁があるんだって、もう15回目なんだ。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

イカナゴ@魚の棚

瀬戸内海沿岸で2月下旬頃からイカナゴ漁が解禁になり、イカナゴって聞くと春を感じさせます。神戸名物のイカナゴのくぎ煮(佃煮みたいなもの)は醤油、砂糖、みりん、生姜を使って甘辛く味付けされ保存食としています。家庭でそれぞれ味付けが異なりとれも美味しいです。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

旅グルメ(倉敷・広島編)

ひとに旅の楽しみのひとつは旅グルメだよね。いろいろ美味しいものを食べられる。まいう~! 焼がきの はやし 広島県廿日市市宮島町505-1 http://www.yakigaki-no-hayashi.co.jp/ 広島焼き 新ちゃん (しんちゃん) 広島県広島市中区新天地5…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

浪花 秘伝の味 ねぎ焼

JR大阪駅東口から環状線高架沿いにある元祖 ねぎ焼屋。 スジ肉ねぎ焼きとか海鮮デラックスねぎ焼きとか人気あるみたい。だけど、ねぎ焼きは豚が一番だと思うなあ。ねぎの風味と醤油の味付けが口の中に広がりとても美味しい。(スジは味付けが濃いのでやや甘いなあ)。ちなみに今日は海鮮(写真)も食べたけど。。。 浪花 秘伝の味 ねぎ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

草わらび餅@京都 洛匠

ここのわらび餅はうまい!普通のわらび餅よりモチモチ感がすごくて口に入れたとたん絡んでくる感じがたまらない。 あまり甘いものは食べない方なんだけど、暑い日に冷やしたわらび餅は美味しいね。 高台寺 洛匠 (こうだいじ らくしょう) 京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町516 T…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

香港庭 萬楽(香港ガーデン)☆

今週、私の秘書さんのバースディ祝いも兼ねて香港ガーデンでディナー。神戸北野坂の途中にあり料理はフランス料理のようで見た目もとても楽しめる、かなりの食通が通うお店です。宝塚歌劇団の元星組トップスター鳳蘭の妹さんがやっていてとても話し好きの人なのでいろいろ料理の説明などしてくれる。神戸に来た時は是非訪れて欲しいお店です。 香港…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

GUMBO & OYSTER BAR

世界中から取り寄せた生ガキを食べられる店。牡蠣との相性を考えてアレンジされたオリジナルハウスワインもある。今度は君と行ってみたいな。@GUMBO & OYSTER BAR ミント神戸店 住所 〒651-0096 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F 阪急神戸線三宮駅…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

白えび刺身丼スペシャル

白えび刺身丼スペシャル。ぐるぐるナインティーナインにも紹介されたスペシャル丼3000円。白エビは富山湾の主に水深300~600mにすむエビ。漁業が成立するほど大量に獲れるのは、世界でも富山湾だけだそうだ。これもひとり旅の贅沢。美味しかったー。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

イチゴ大福

あまり甘いものは食べない方なんだけど。もうお腹いっぱいという時も、なんとなく食べちゃうね。たまには美味しい。
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

かしわ鍋うどん

 姫路市新在家にあるうどん屋さん。このお店で食べたの20年ぶりかな。以前、仕事の関係で姫路に2年程住んでいたことがあって、よくこのお店で「うどんすき」を食べた。レジの際に、「懐かしくて食べに来たんです」と思わず話しかけてしまった。町の様子とかすっかり変わってしまって探すのに一苦労だった。 かな福 (かなふ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

豚骨ラーメン+チャーシュー+2辛

 1辛~10辛、爆辛まで。豚骨はしっかりと、あっさりの2種類。麺の固さはいろいろ選べる、粉おとしという(たぶん固い)のあって面白い。麺の量は少なめなので飲んだ後にちょうどいいかも。替え玉もあるし。 虎と龍 六甲道店 六甲道駅を山側に出て右方向に歩くとケンタッキーの斜前
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

蟹、カニ

 西村屋というと創業150年の城崎温泉の老舗旅館。三宮の国際会館10Fにある西村屋ダイニングは蟹料理で有名なレストラン。かにみそ ・かに造り ・炭火焼きがに・かにすき。。。美味しかったよ。  西村屋ダイニング 〒651-0087 神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館10F
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more